台北台菜外帶推薦－古都食堂30年道地美味台菜外帶到家裡餐桌！

透過台北台菜外帶來豐富餐桌上的台菜菜色，讓享用美食變得更簡單了。傳承了30年的古都食堂，提供多樣化的古早味台菜外帶，不論是在家自家人享用或宴客，甚至是逢年過節，都有合適的台菜能輕鬆上菜，並滿足餐桌上每一位親友的味蕾，而這個饕客吃過就難以忘懷的家鄉味，更賦予了家中餐桌不同的風貌，讓美食薈萃的台北台菜外帶多了一個更棒的選擇。

古都食堂台菜外帶流程

除了在古都食堂古色古香的乾淨環境內用餐，古都食堂的台菜外帶也非常的便利，可以經由以下流程來預訂台菜外帶，讓在後疫情時代，擔心近距離接觸人群的人，也能更省時省力的將老字號台菜外帶至家中餐桌。

流程1 : 確認營業時間 & 地址

為避免白跑一趟，可以先確認古都食堂的營業時間再行前往，並於出發前再次確認地址。雖然位於台北市吉林路的古都食堂，重新裝潢後店面明亮好找，但還是建議於出發前再次google一下，才不容易走錯。

流程2 : 現場點餐台菜外帶 & 點餐平台

可以直接到現場點餐將台菜外帶，但需於現場稍後等待餐點。如果想省掉等待時間，也可以先致電預訂，並詢問大約可以取餐的時間。如果無法前往現場，也可以透過配合的點餐平台Uber或叫拉拉，不出門也能麻煩外送人員將台菜外帶外送到家。

流程3 : 取餐時間

講究每一道台菜外帶都要新鮮好吃的古都食堂，接到訂單後製作餐點，因備餐時間、尖峰用餐時段等因素影響，取餐時間可以先抓約需30至50分鐘。

古都食堂台菜外帶必點料理

不僅有故事，在料理上也有著30年精湛廚功的古都食堂，從選用優質食材開始，用心製作每一道台菜，將台菜堆疊出美味層次，吃過便覺齒頰留香，更是饕客們一致的評價。在台北台菜外帶推薦中，古都食堂必點的台菜外帶，請一定要試試。

豆干炒脆瓜

只有在古都食堂能品嘗到，是別家吃不到的私房台菜，也是台菜外帶必點的料理之一。只要吃過這道鹹中帶辣的豆干炒脆瓜，就能感到到創辦人朱媽媽的好手藝，更是必須傳承下來的一道專屬於古都食堂的精典台菜。

招牌三拼（紅燒肉、香腸、蝦卷）

【紅燒肉】來古都食堂吃過後大家都必推的招牌菜，選用安心的本土豬做料理，以祖傳醬料醃製，加上紅糟麵衣後油炸，誘人的香味，吃起來不柴不膩，外酥且內嫩。

【香腸】注重肥瘦比例適中的台南香腸，一上餐桌就飄散著讓人流下口水的五香味，不油不膩的美味，配上蒜花再增添了豐富的層次。

【蝦卷】雖是油炸料理，但沒有油膩感，吃的出古都食堂扎實的油炸基本功力。內餡飽和的泥漿，入口後濃郁的蝦味滿溢於嘴中。

白斬雞

只吃的到鮮美，且完全無腥味的白斬雞，肉質軟嫩好咬，是古都食堂嚴選台東土雞，並使用獨門方式所料理而成。雖有附上一碟醬油，但也可以跟著老客人不沾醬料的吃法，先品嚐原汁原味。

乾煎魚

魚料理最重要的就是新鮮，古都食堂對於食材要求極高，30年如一日堅持使用當日的新鮮魚獲，再將魚煎的外酥內軟，柔嫩多汁。

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