2023台北好吃的台菜餐廳推薦：不只饕客推薦，台菜美味連外國人都愛吃！

隨著近幾年臺灣在國際上的能見度越來越高，許多美味的台菜餐廳也逐漸被全世界看見。尋找美味的台菜餐廳，不僅是身在這片土地的臺灣人在滿足味蕾，節慶聚餐時會有的需求，多元豐富的美味，讓許多外國人吃過就不小心淪陷其中。2023台北好吃的台菜餐廳推薦，帶你找到找到老饕及外國人都讚賞的台菜餐廳，吃出臺灣的原汁原味。

台菜餐廳有哪些特色？

飲食是了解一個地方文化的切入點之一。在台菜餐廳時所吃到菜餚內容、烹煮的方式、周遭的氛圍等等，都代表了臺灣經過時代演進後的文化背景，了解台菜餐廳有哪些特色，也形同了解了這個地方。所以無論是身為臺灣人的你，抑或身為外國人的你，都不妨可在品嚐前先了解台菜餐廳特色有哪些。

1. 多樣化菜單&獨特文化菜餚

台菜由複雜的菜系所融合組成，加上獨特的島嶼文化與食材，成為了獨樹一幟的亞洲料理。台菜餐廳通常提供多樣的菜單選擇，顧客能依照自己口味和需求，挑選適合的菜餚，除了可以享受美味，還能感受臺灣文化的精隨。

2. 臺灣人聚餐氛圍

臺灣人好客愛熱鬧的個性，加上台菜中酒家菜的文化血液，讓台菜餐廳成為宴席聚餐的好選擇。合菜的型式，拉近了彼此的距離，加上熟悉且吃不膩的美味台菜，能輕鬆提升聚會的歡樂氣氛。

3. CP值高

台菜食材講究新鮮，想品嚐海島臺灣的海鮮及特色菜，顧客通常不用花費太多錢，就可以用實惠的價格，在台菜餐廳中品嚐到高品質的菜餚。

台菜餐廳可以用於哪些場合

許多老字號的台菜餐廳揮別了老式裝潢，讓來訪的客人，能在現代化的裝潢下，更舒適的品噹道地的臺灣味，加上保有隱私的包廂設計，成為各種聚餐的首選。尤其以下列這些聚餐場合，更是與台菜餐廳的氛圍非常合搭。

● 商務宴請

有包廂的台菜餐廳推薦適合於商務宴請的場合，能安心用餐，且私密不被打擾地洽談公事。另外商務宴請的場合，多為主辦方點餐，能直接以桌菜作為點餐單位，同時也能依顧客口味和需求點選的型式，都是適合的宴客原因。

● 家庭聚餐

台菜餐廳經典美味的菜色、多元化的選擇，不光只是長輩回味的滋味，且不分年紀、不分國別，在台菜餐廳中都能找到對味的菜色。所以無論家庭人數多寡，台菜餐廳永遠都是闔家大小聚餐時的好選擇。

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