10491 台北市中山區吉林路207號 Mon.12:00-14:00 Tue.~ Sun. 12:00-14:00 17:30-22:00 (+886) 2 2536 8642

關於古都
位於吉林路行天宮商圈,座落一家上班族、街坊鄰居口中,擁有道地台南家鄉味的台菜餐廳 -「古都食堂」。 翻開古都食堂的菜單,上百道親切熟悉的料理映入眼簾,都是相傳的台灣百姓美食,佳餚背後的推手,也是「古都食堂」的主人,大夥喊她朱媽媽。

古都食堂經營二十幾年,擁有許多忠實的老顧客,也是許多明星的最愛;如盧貝松、思家喬安森、張曼玉、張艾嘉、陳可辛、吳君如、桂綸鎂、陳妍希等等,都是座上嘉賓。 在店內常可看到日本客人在此宴客,因為本店的菜色對日本人是道地的台灣菜,對台灣人來說便是道地的古早味。


從台南到台北
從小攤到精緻餐廳
喜愛美食的朱媽媽深知,一道好的美食,除了優秀的料理技術外,還需要加入廚師的耐心與愛心。帶著豐厚的料理經驗,與分享美食的心意,1991年,朱媽媽離開家鄉,遠從台南北上,在行天宮商圈落了腳,吉林路一個滿載美味的小吃攤,就這麼開張了,也開始了朱媽媽一生最愛也最擅長的台灣料理生意。

朱媽媽不容埋沒的好手藝,使吉林路的小攤位,慢慢湧進人潮,無數愛吃也懂吃的食客到訪後,口碑傳開了,小攤位遠近馳名,朱媽媽開始了巷內小店面的經營。飲食,不僅是滿足口欲,也是重要的生活文化,為讓家傳絕活能夠永續經營,朱媽媽開始讓子女接觸餐廳營運,傳授烹飪技巧,由女兒負責外場招呼客人,兒子則在廚房跟著媽媽學習手藝,一家人同心協力下,六年前,「古都食堂」擴大經營,重新裝潢打造為現今「燈光美、氣氛佳」風格簡潔乾淨的現代化餐廳。


 
 

LOCATION

104 91台北市中山區吉林路207號
週一 17:30-22:00;週二至週日 12:00-14:00 17:30-22:00
TEL(+886) 2 2536 8642 / (+886)2 2567 5452