逢年過節要慶賀,佛跳牆絕對是榜上有名的推薦菜色!佛跳牆不只是過年討吉利的必吃年菜,在婚宴、祝壽等各種喜慶歡聚的場合中,佛跳牆更是道討喜且極具指標性的辦桌料理。今天就跟著古都食堂的腳步來了解佛跳牆的由來與做法,一窺...